Dok su Andrew Castro i njegovi prijatelji prolazili pored restorana u trgovačkom centru u Las Vegasu u petak popodne, nešto im je privuklo pažnju. 1,5 metra visok robot u trgovini donosi nekoliko predjela za stol u restoranu. "To je stvarno lijep robot!" rekao je 16-godišnji srednjoškolac, "Nikada prije nisam vidio ništa slično! Kad sam vidio da se stvar sama kreće, bila sam toliko zaintrigirana da bih voljela doći i jesti ovdje. "
Ovo je restoran Catcher's Fish House (u daljnjem tekstu Predator) koji se nalazi u blizini Kongresnog centra u Las Vegasu. Restoran je otvoren 2019. godine, ali nije trebalo dugo da epidemija udari i morao se zatvoriti na neko vrijeme. Restoran je ponovno otvoren na novoj lokaciji u prosincu prošle godine s robotom za dostavu hrane.
Za razliku od robota s rukama i nogama koje razumiju mještani, ovo je više poput pametnog alata za dostavu posebno korištenog za dostavu i povratak hrane. Tijekom naleta na blagovanje u petak, roboti prolaze trgovinom, preuzimajući mnoge gunđave radove isporuke. Robot je uspostavio učinkovitu suradnju s osobljem trgovine, koje ga je od milja nazvalo Mike, za koje vjeruju da je donijelo zaokret za ponovno otvorenu trgovinu.
Zapravo, Mike, kojeg obožavaju i prodavači i kupci, je iz Kine, robotičke tvrtke Ruiman Intelligence sa sjedištem u Shenzhenu. U Kini je postao kooperativni brend od 65% od 100 najboljih ugostiteljskih tvrtki. Posljednjih godina tempo globalnog uvođenja postao je brži i brži, a često se pojavljivao u izvješćima na glavnim prekomorskim medijskim platformama. Trenutno su njegovi proizvodi registrirani u mnogim prekomorskim zemljama i regijama kao što su Sjedinjene Države, Njemačka, Kanada, Italija, Južna Koreja, Singapur i Japan. Sa sve većom sviješću o robotima na prekomorskim tržištima, ugostiteljstvo u sve više zemalja počelo je pokušavati koristiti robote za dostavu obroka.
"Ovo je tehnologija, ovo je svijet tehnologije." Vlasnik restorana Predator Smith rekao je da svrha korištenja robota nije zamjena ljudskih radnika, ali je to dobar alat koji može učinkovito pomoći u poboljšanju rada restorana. U isto vrijeme, robot je također vrlo privlačan, pogotovo kada govori, vrlo je zanimljiv i čini kupce osvježavajućima.
Oporavkom ugostiteljskog tržišta sve se više kupaca počelo vraćati u restoran radi konzumacije, a primjena robotskih konobara donosi učinkovitiju suradnju čovjeka i stroja te sigurnije i manje kontaktno blagovalno okruženje, čineći Smitha punim povjerenja u budućnost. Nada se da će uskoro otvoriti još jedan restoran u Las Vegasu s novim robotom.