Tijekom praznika Sredine jeseni koji je upravo prošao, potrošačka želja koju je potisnula epidemija pokrenula je val oporavka. Prema Qinglang Intelligenceu, vodećoj tvrtki robota za ugostiteljstvo, objavljeni su podaci o radu jedne trgovine robota za dostavu hrane tijekom blagdana Sredine jeseni: od 10. do 12. rujna prosječna je jedna trgovina dostavljala 150 puta dnevno, prevozeći više od 300 paleta, najveća stopa isporuke u jednom danu. Količina doseže 480 tanjura, osiguravajući sigurniju i beskontaktnu dostavu za gotovo 400 stolova kupaca.
Prema najnovijim podacima o ugostiteljstvu koje su objavila mnoga mjesta diljem zemlje, ugostiteljska potrošnja u mnogim mjestima naglo raste tijekom Jesenskih praznika. Prema statistici Udruge ugostiteljske industrije pokrajine Jiangsu, prihod od ugostiteljskih usluga provincije Jiangsu tijekom praznika sredinom jeseni iznosio je 3,37 milijardi juana, što je povećanje od 11,2% u odnosu na prošlu godinu i vratilo se na isto razdoblje prije epidemije. Među njima Xiamen ima najveći porast. Prema Xiamen Evening Newsu, promet 22 prehrambene tvrtke specijalizirane za fujiansku kuhinju i morske plodove povećao se za više od 6 puta u odnosu na prošlu godinu. S poboljšanjem domaćih trendova prevencije i kontrole epidemije i oporavkom potrošačke snage tijekom blagdana, ugostiteljstvo se suočava s " Ne samo da mora zadovoljiti potrebe prevencije i kontrole sigurnosti restorana, već i ispuniti dvojne stroge izazove smanjenja troškova i poboljšanje učinkovitosti.
Otkako je epidemija postala normalna, usluge robotske dostave postale su nužne u industriji. Bilo u posebnim scenarijima kao što su izolacijske točke i bolnice, ili u uobičajenim scenarijima objedovanja u restoranima, catering robota postao je moćno sredstvo za izbjegavanje infekcije i umirivanje potrošača, posebno mijenjajući tradicionalnu percepciju javnosti o robotima za dostavu hrane. Nakon što robot preuzme dužnost, konobar više ne mora biti zauzet dodavanjem hrane naprijed-natrag između kuhinje i predvorja. On samo treba parkirati robota u restoranu, a kuhinjsko će osoblje izravno staviti hranu na pladanj robota, kliknuti na broj stola na ekranu i robot će se pokrenuti. Dostava se obavlja dok konobari čekaju u predvorju kako bi kupcima u svakom trenutku pružili usluge naručivanja, posluživanja, upita i drugih usluga, čime se izolira mogućnost kapljične i druge kontaminacije uzrokovane protokom ljudi tijekom procesa dostave, te također oslobađajući noge konobara.
Zapravo, nisu to samo restorani. Zbog potrebe za beskontaktnom dostavom, roboti Qinglang mogu se vidjeti i u hotelima, supermarketima i bolnicama: nakon što dobiju zadatak dostave, ovi roboti sami pronalaze sobu gosta i pozivaju gosta kako bi ga obavijestili da preuzme artikle. , možete se autonomno vratiti nakon što uredno dovršite zadatak.
Koristeći beskontaktnu dostavu, ugostiteljstvo se počelo postupno oporavljati, a razni robotski restorani postali su prvi izbor za kupovinu hrane na Dianping.com.
