EVANSVILLE, Ind. (WEHT) – Evansville riblji restoran Catfish Willy's Seafood and Comfort Cuisine proslavio je svoje veliko ponovno otvaranje u srijedu ne samo s novim jelovnikom, već i vrhunskim novim načinom posluživanja kupaca.
Možete ga nazvati "Keenon" – robot dizajniran za pomoć poslužiteljima i povećanje učinkovitosti da ljudi dobiju svoju hranu. Napravio ga je Keenon Robotics, a isporučio startup Useabot, a nadamo se da će android pružiti ruku pomoći osoblju dok ispunjavaju potrebe kupaca.
"Jednom kad je postavljen iu kuhinji, može ići na do 20 različitih lokacija odjednom u načinu rada s višestrukom dostavom, tako da to očito pomaže kupcu da ne čeka toliko na svoju narudžbu", kaže osnivač i izvršni direktor Useabota Aaron Oesterreich.
Catfish Willy's prva je ustanova u tri države koja je usvojila novu tehnologiju.
Uprava kaže da ideja nije zamijeniti ljudske poslužitelje, već olakšati stvari i njima i korisnicima.
"Ako imamo veliku zabavu, ponekad oni (poslužitelji) ne mogu nositi šest tanjura, pa je bilo kao, što možemo učiniti? Ono što će robot učiniti je da poslužitelj ima samo dvije ruke, a ona ima dvije tanjure, robot može donijeti ostatak tanjura za nju," kaže menadžer i kuhar Catfish Willyja Lee McKenzie.
To bi trebalo značiti manje vremena čekanja za gladne goste, a više vremena za kuhinjsko osoblje da pripremi hranu i održi nesmetano odvijanje stvari. Za Catfish Willy's, dodaje jedinstveni novi element iskustvu objedovanja za koji uprava smatra da će ga posjetitelji cijeniti.
"Jednom kada ljudi vide da to ne oduzima poslove – to je nekako zabavno.. Kao da ako je nečiji rođendan, pjevat će "Sretan rođendan" ili nešto slično, tako da je to prilično cool. Mislim da će se ljudima svidjeti", kaže McKenzie.
Ovaj potez dolazi dok restorani pokušavaju smisliti kako se prilagoditi usred nacionalnog nedostatka radne snage u uslužnoj djelatnosti.