Ne tako davno, na Novu godinu, protok putnika u glavnim poslovnim četvrtima u Pekingu, Šangaju, Guangzhouu i drugim gradovima značajno se oporavio, a entuzijazam potrošnje za objedovanjem u restoranima također je nastavio rasti. Trenutno je do Proljetnog festivala 2023. godine ostalo još samo manje od dva tjedna, a tradicionalna zlatna špica ugostiteljske sezone stiže po rasporedu.
Prema Nanjing Morning Postu, nekoliko poznatih restorana u Nanjingu uglavnom su popunjeni za novogodišnju večeru. U intervjuu, relevantno osoblje iz ugostiteljskog sjedišta Gunandu grupe reklo je da većina ugostiteljskih tvrtki u Nanjingu usmjerava svoju energiju na novogodišnju večeru. Beijing Business Daily izvijestio je da su rezervacije za novogodišnju večeru u Pekingu velike, a stopa rezervacija kod nekih marki dosegla je 80 posto. Uz novogodišnju večeru, tijekom cijelog Proljetnog festivala na štandovima je stanje popunjenosti brojnih restorana premašilo očekivanja.
Za ugostiteljske brendove koji su već tri godine u epidemiji, mnogi ljudi ne žele izgubiti ovo "salo". No, valja spomenuti da za ugostiteljske tvrtke koje se još muče s pripremama štandova za Proljetni festival pritisak nije mali. Osobito kadrovski pritisak.
Gotovo svi veliki i mali restorani koji trenutno rade suočavaju se s praktičnim problemom "posao se vratio, ali zaposlenici su na godišnjem odmoru".
Pred poteškoćama s kojima se gotovo svake godine u ovo vrijeme susreće ugostiteljstvo, brojne ugostiteljske tvrtke pokazale su svoj “adut” – robote za dostavu hrane. Uzimajući za primjer najčešćeg robota za dostavu hrane Keenon na tržištu, kroz inteligentnu koordinaciju samorazvijenog komunikacijskog sustava Keenona za realizaciju distribuiranog raspoređivanja AI, robot za dostavu hrane može ostvariti suradnju s više strojeva, kontinuirano optimizirati nosivost , i poboljšati učinkovitost distribucije grupe robota. Sve je više vodećih marki koje koriste robote za dostavu hrane.
Iz ugostiteljstva kažu da su tri godine epidemije bile najteže tri godine za ugostiteljske tvrtke. Sada kada je došlo proljeće u ugostiteljstvu, ono što bi ugostitelji trebali učiniti je držati se dugoročnosti. Ciljevi i planovi za 2023. Nema sumnje da su roboti za dostavu hrane trenutno najpopularniji proizvodi robota za komercijalne usluge. S popularizacijom inteligencije i poboljšanjem funkcija robota za dostavu hrane, vjeruje se da će na temelju svojih prednosti kao što su inteligentna navigacija, mobilnost, optimizirana radna snaga i niža cijena od ljudi, u budućnosti roboti za dostavu hrane postati oštar alat za inteligentnu transformaciju globalne ugostiteljske industrije.