Dana 1., Guanyan Report Network objavio je "Dubinsko istraživanje o trenutnoj situaciji kineske industrije inteligentnih robota i izvješće o prognozi razvoja (2023-2029)", koje je provelo dubinsku analizu i prognozu domaćeg inteligentni roboti uključujući robote za dostavu hrane.
Robot za dostavu hrane važna je pokretačka snaga u ugostiteljstvu. Njegova glavna funkcija je dovršiti posao u restoranu kao robot konobar. Kroz integraciju ključnih tehnologija kao što su autonomno kretanje, percepcija okoline, šasija, prepoznavanje glasa, pametni čipovi i višestrojno raspoređivanje, može se slobodno kretati. , suradničko djelovanje i sveobuhvatna percepcija novih razvojnih mogućnosti. Razvoj i primjena ugostiteljskih robota može se podijeliti u četiri faze. Trenutačno je ušao u četvrtu fazu — fazu izbijanja: vodeći ugostiteljski brendovi kao što su Haidilao, Quanjude i Grandma's počeli su u velikoj mjeri koristiti robote za dostavu hrane, a ekologija industrijskog lanca postupno se poboljšava. Epidemija je ubrzala stopu prodora ugostiteljskih robota. Industrija je ušla u fazu brzog razvoja.
Prema izvješću, industrija robota za dostavu hrane slabo je pogođena ekonomskim ciklusom i ima karakteristike "niskog rizika i visokog povrata". Za ugostiteljsku industriju i poduzeća roboti imaju tri aspekta vrijednosti na temelju vlastitih karakteristika. Jedna je da se roboti oslanjaju na vlastita imena i privlačan izgled, što može donijeti ogroman promet; drugi je da kupcima mogu pružiti visokokvalitetno iskustvo usluge na temelju praktičnih funkcija kao što su dostava hrane i zatvaranje, kao i interakcija između čovjeka i računala; treći je Može poboljšati učinkovitost i smanjiti troškove.
U izvješću je istaknuto kako se u posljednje tri godine, zbog utjecaja epidemije, među različitim načinima usluživanja istaknula "beskontaktna usluga", a u društvu je porasla potražnja za robotima za dostavu hrane. Roboti za dostavu hrane također mogu omogućiti raznim catering tvrtkama da "smanje troškove i povećaju učinkovitost". Svrha je pronaći drugu krivulju rasta, a procjenjuje se da će prodaja robota za dostavu hrane dosegnuti 60,000 do 70,000 jedinica u 2023. Uzimajući objavljene podatke o radu jedne trgovine Qinglang Intelligent, vodeće poduzeće robota za ugostiteljstvo, kao referenca: tijekom novogodišnjih praznika prosječna dostava u jednoj trgovini je 150 puta dnevno, isporučuje se više od 300 pladnjeva, a najveća količina isporuke u jednom dnevno dostiže 480 poslužavnika, što je skoro 400 stolova. Kupci mogu bezbrižnije uživati u beskontaktnoj isporuci. Sudeći po učinku aplikacije, robot za dostavu hrane značajno je poboljšao operativnu učinkovitost restorana, a smanjenjem opterećenja konobara pomoći će restoranu da poboljša iskustvo usluge i zadovolji potrebe mladih ljudi u novom dobu.
Suvremeni mladi ljudi vrlo su spremni prihvatiti novosti, posebice za razne proizvode visoke tehnologije. Kako povezati te preferencije s ugostiteljskom industrijom i koristiti robote sa stvarnom komercijalnom vrijednošću i radnim kapacitetom ključno je za nastavak razvoja ugostiteljskih tvrtki i širenje tržišnog udjela. važan put.